Hotel Santika Premiere Ambon Ajak Kembali ke Akar Lewat "Back to Roots" Kuliner Nusantara dan Nilai Budaya Jadi Sorotan di Agustus 2026_

Tribun Nusantara

, 31 Juli 2026

Ambon,Tribun-nusantara.web.id. 1 Agustus 2026, Bulan Agustus identik dengan perayaan. Melihat momentum itu, Hotel Santika Premiere Ambon mengangkat tema *"Back to Roots"* dalam program _What's On August 2026_.

Bukan sekadar gimmick bulanan. Tema ini jadi ajakan agar masyarakat tidak melupakan sejarah, budaya, dan nilai yang membentuk jati diri, sembari tetap melangkah ke depan.

Agustus 2026 memang padat makna. Ada Hari Kemerdekaan RI, HUT Provinsi Maluku, hingga Maulid Nabi Muhammad SAW. Tiga momen itu mengingatkan satu hal: kemajuan lahir dari penghormatan pada akar.

"Hotel bukan hanya tempat menginap. Ini ruang untuk berbagi cerita, mengenang perjalanan, dan merayakan identitas budaya yang jadi kekuatan bangsa," ujar *Audra Pattiasina*, Public Relations Manager Hotel Santika Premiere Ambon.

Untuk menghidupkan tema "Back to Roots", Santika Premiere Ambon menyajikan menu-menu yang mengangkat kekayaan kuliner daerah.

Di Gandaria Restaurant, tamu bisa mencicipi:  

- Ayam Kremes Sambal Cacapan Khas Kalimantan – gurih renyah dengan sambal segar

- Ayam Sambal Matah – perpaduan ayam goreng dan pedas segar khas Bali

- Ice Cream Cake – penutup manis untuk menetralkan rasa

Dua minuman baru juga diluncurkan khusus Agustus:  

- Ice Coffee Cocopandan– espresso, susu segar, dan sirup cocopandan. Klasik, tapi dikemas modern

- Ice Butterscotch Salt Latte – manis, gurih, dengan aroma kopi yang kuat

"Setiap hidangan membawa cerita tentang rempah, tradisi, dan kreativitas kuliner Indonesia. Kami ingin tamu dapat perjalanan rasa yang sederhana tapi berkesan," tambah Audra.

Konsep ini sejalan dengan filosofi Santika: _Hospitality from the Heart_ – pelayanan tulus yang membangun kedekatan emosional.

-Lebih dari Sekadar Menginap

Lewat _What's On August 2026_, Santika Premiere Ambon ingin jadi bagian dari kebersamaan masyarakat Maluku. Bukan hanya destinasi kuliner, tapi juga tempat yang menumbuhkan kebanggaan budaya.

Hotel bintang 4 yang berlokasi di Jl. Jend. Sudirman ini memiliki 143 kamar dengan view laut dan bukit, 5 ruang meeting, 1 ballroom kapasitas hingga 1.000 orang, Gandaria Restaurant, dan Infinity Swimming Pool.

Dengan semangat "Back to Roots", Hotel Santika Premiere Ambon berkomitmen menghubungkan masa lalu dan masa depan melalui pengalaman yang autentik.

-Informasi & Reservasi: 

Telp: (62-911) 3833888  

Email:ambonpremiere.reservation@santika.com

-Tentang Hotel Santika Premiere Ambon

Bagian dari Santika Indonesia Hotels and Resorts, jaringan hotel lokal terbesar di Indonesia. Hotel Santika Premiere Ambon menawarkan 6 tipe kamar: Deluxe Hill View, Deluxe Bay View, Premiere, Executive, Deluxe Suite, dan Santika Suite.

(H.R)